Het in Houston gevestigde KwickPOS had zijn eerste klant al voordat het in 2003 actief werd. De eigenaren van een Chinees restaurant die op zoek waren naar een handige manier om bestellingen van klanten te verwerken, benaderden hun bevriende IT-ontwikkelaars Tom Jin en Ming Ye. Jin en Ye, die 20 jaar ervaring hebben in Silicon Valley met het ontwikkelen van restaurantsoftware, gingen snel aan de slag met het maken van een op Linux gebaseerd verkoopsysteem dat bestellingen kon weergeven en verwerken.